Le soir vous avez la possibilité de réserver pour le dîner, un repas de cuisine familiale à base de produits frais, préférentiellement de la région. Étant des amateurs de poisson, il n'est pas exclu que nous vous préparons un beau poisson acheté au marché hebdomadaire. Le menu varie en fonction de la saison et est accompagné de vins gaillacois.  Apéritif local et amuse-gueules sont de la partie. Un petit gourmand difficile ou végétarien? Faites-le nous savoir et nous serions heureux d'en tenir compte lors du choix des plats.

Du 01/05 au 30/09 et pendant les vacances scolaires la table d'hôte est proposée le mardi, le  vendredi et le samedi, à 19h30. Hors cette période et pendant les vacances de Noël elle est uniquement proposée le samedi.